Çiyələk bir yay günündə təzə giləmeyvə desertindən daha çox şey deməkdir, o, həmçinin dəri və bədəni sərbəst radikallardan qorumağa kömək edən C vitamini və fenolik birləşmələr kimi qiymətli antioksidantların təbii mənbəyidir. Biz isveçlilər çiyələklərimizi həqiqətən qiymətləndiririk və çox vaxt sadəcə bir qabda süd və şəkərlə birlikdə ondan ləzzət alırıq. Kosmetologiya baxımından çiyələkdəki meyvə turşularının və təbii antioksidantların yüksək miqdarı, bildiyimiz kimi, dərini açır, onu parlaq edir

Çiyələk, bildiyimiz kimi, dəri qocalmasının görünən əlamətlərini azaltmağa kömək bir çox bioloji aktiv birləşmə və polifenollar (fenollar və flavonoidlər də daxil olmaqla) ehtiva edir.