Ardıc giləmeyvələrinin təzə iynəyarpaqlı ətri onları kulinariya ədviyyatı kimi və içkilərin aromatizatoru kimi istifadə etməyə imkan verir. Bu həmişəyaşıl kolun giləmeyvələri dərini təmizləməyə, tarazlaşdırmağa və tonlamağa kömək edən antimikrob xüsusiyyətlərə malikdir və xalq təbabətində antiseptik kimi çoxdan istifadə edilir. Ardıc giləmeyvələrin tərkibində antioksidant xüsusiyyətli C vitamini və şəkərəbənzər komponentlər var, onlar dərini zərərli sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir və üzə sağlam rəng verir.