İnqrediyentlər kitabxanası
Əsas
Laminariya

Laminariya

Laminaria digitata

Zərif səslənən Laminaria digitata adı yumşaq yayılan barmaqları ilə ələ bənzəyən dalğalı qəhvəyi-yaşıl yosunlar adlanır: latın dilində lamina "bıçaq", digitus isə "barmaq" deməkdir. Bu yosunlara "kelp", "toplar", "dəniz çubuqları" və ya "kombu" da deyilir və soyuq və orta dərəcədə soyuq sularda, o cümlədən İsveçin Şimal dənizinin sahillərində rast gəlmək olur. Laminariya ənənəvi yapon və çin mətbəxinin populyar komponentidir, o, öz qidalandırıcı dəyəri və tərkibindəki mikro elementləri və minerallara görə yüksək qiymətləndirilir, bu da onu kondisioner və bərpaedici xüsusiyyətləri olan gözəllik inqrediyenti kimi istifadə edilməsinə imkan verir.

Gözəllik üçün faydaları

  • Kalsium, kalium və maqnezium kimi mineralların sayəsində dərini təravətləndirir və bərpa edir.

  • Laminariya tərkibindəki polişəkərlərin sayəsində dəridə nəm saxlamağa kömək edir.

  • Bu yosunda yüksək miqdarda antioksidantlar var, xüsusən də A və B vitaminləri.

Məlumdur ki, Laminaria digitata-nın tərkibindəki kalsium, kalium və maqnezium kimi bir sıra mineral komponentlər dərini bərpa etməyə kömək edir.

Daxildir