Almalar gavalı və armud ilə birlikdə Çiçəklilər ailəsinin bir hissəsidir və dünyada ən çox istehlak edilən meyvələrdən biridir. İsveçdə təxminən 13 çeşiddə alma becərilir, bunların bəzilərində ənənəvi İsveç adları var, məsələn, “Ingrid Mari” və “Frida”, və onların hamısı antioksidantlar və faydalı meyvə şəkərləri ilə zəngindir, bu da almaları ləzzətli qidalandırıcı qəlyanaltı və ləzzətli bişinti inqrediyentləri edir. Almalat meyvə şəkərləri və turşuları ehtiva edən digər meyvələrlə birlikdə dərini qorumağa, nəmləndirməyə və aşındırmasını stimullaşdırmağa kömək edir.

Qidalanma baxımından almalar təxminən 10% karbohidrat, 4% vitamin və mineral və 80% -dən çox su ehtiva edir!